http://8534.teacup.com/mercato/bbs? 皆様のご意見、ご要望がありましたらぜひお書き下さい。 ja 2009-11-21T12:55:26+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/127 こんにちは、初めて書いてみました！今なんとか無事にイタリアに来ています。いつもお店では美味しい食事とワインをありがとうございます。そして2人がイタリア旅行に行くきっかけとなった楽しいイタリアのお話しもありがとうございます。   本当にここはめちゃくちゃなとこですが、食事も美味しいし景色も最高に素晴らしいですね。   また無事に戻ってご報告出来る様、後半も気を付けて行って来ます！ いな 2009-11-21T12:55:26+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/126 秋はやはりさんまのパスタですねえ、特におすすめは わた入り（ちょっぴり苦い大人の味？）　ワインに合います というわけで今日もごちそうさまでした。 また近いうちに Ｑ 2009-09-26T18:59:22+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/125 今日も美味しくご馳走様でした。ピザがワインとあんなに合うとは驚きでした また自家製ベーコン、あの香ばしさすばらしいですねえ。一切れでワイン５杯 はいける？？　ここをご覧の方もぜひ、パスタ　ピザ　野菜炒め！　でお試し あれ。 Q 2009-03-06T17:42:05+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/124 ナスとズッキーニのバーベキュー風？ 美味しかったです。次回もぜひお願いします。 難点は夏場は一皿作るごとにシェフの体重が１キロ？づつ 無くなってしまうことでしょうか？でも美味のためがんばって 下さい。 Q 2008-07-27T13:48:18+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/123 たらシチューご馳走様でした。 　今年はＧＷ関係なく６火までずっと仕事です。 　でも、シェフも月曜祭日のときは２週間休みなしです 　よね。下手すると３週間休みなしのつきも。 　頭が下がります。お体に気をつけてがんばって 　下さい。５月末くらいに暇になったらまた参上 　します。そのころはもう私の誕生日ですねえ。 Q 2008-04-30T22:08:51+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/122 いのしし・・食べてませんか？ 何度かパスタのソースにしたり煮込み料理にしたんですが・・・。 その他、鹿や熊もメニューに挙がったことがあります。 滅多に挙がる訳ではないので「あれば、ラッキー」くらいに思っていてください。 メルカート 2008-03-23T14:49:30+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/121 今日もごちそうさまでした。ラザニアもふだんはなかなか 食べる機会ないので一層美味しかったです。 　また、わが猪名川のよさも理解？いただけたでしょうか？ そういえ地元特産は　しいたけと町名どうりいのししですが イタリア料理でいのししを使うことはありえますか？ Q 2008-03-22T17:17:24+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/120    旧年中のご愛顧、感謝申し上げます 新しい年も尚一層のお引き立てを賜りますよう おねがいいたします 今年も広島から牡蛎、持って帰りました。 いろいろな調理法でお楽しみください メルカート 2008-01-03T12:01:25+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/119 やはりいつもと違うパターンで行動するとリズムが狂うんでしょうか、昨夜は 普段と違うシェフにびっくり。 　でもやっぱりタラのクリームシチューと野菜炒めは美味い。 　次は23も講習に行かれるんですね、お気をつけて。 Q 2007-11-18T16:12:02+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/118 まもなく遅めの夏休みですね。 　こないだはサービスワインご馳走様でした。だいたい１０ヶ月くらいで スタンプ満杯になってますね。 　デザートのいちじくの・・・（忘れた。。）も美味しかったです。しかし わが地元、川西がいちじくの産地だとは知らなかった。 Q 2007-09-08T15:01:55+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/117 いつもありがとうございます。 楽しんで頂けましたか？ また新しい食材が入荷しましたらお知らせします。 いえいえ、決して実験台と云う訳ではありません・・・。 野菜炒め？はワザワザ、メニューに取り入れる程特別なモノでもないので・・・。 メルカート 2007-06-10T10:48:48+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/116 色々と美味しいものありがとうございました。 野菜炒め？はメニューに取り入れてはいかがでしょう？？ Q 2007-06-09T18:54:58+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/115 お友達も喜んで頂いてヨカッタ♪ヨカッタ♪ 相変わらずの食べっぷリ、飲みっぷリ、気持ちイイですね。 また、寄ってください。 忘れ物、無かったョ！ メルカート 2007-05-29T22:21:26+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/114 土曜日はまたまたご馳走様でした！前菜も念願のうにのクリームスパゲティも、 バルサミコのお肉も注文多くいろいろと（たけのこやアスパラやソーセージなど）入れてもらったリゾットも最高でした♪前回の時、バルサミコのお肉いただいてましたよね～～～笑　ワインが回っててあれ～～って感じです！！バルサミコの煮詰めたソースって本当においしいですね。 帰りに買わせてもらったアンチョビチューブで私もいろいろと挑戦してみますね！ 楽しい時間をありがとうございました。また今度は家族と伺いますね。 友達もすごく喜んでいました。彼女… 忘れ物常習犯おがっちゃん 2007-05-28T14:55:05+09:00 http://8534.teacup.com/mercato/bbs/113 昨日も美味しくいただきました。 　前菜のミニ？玉ねぎはいいですねえ。 　家でも作りたくて、でもなかなか手に入らないので 強引に普通サイズを電子レンジでという、暴挙に出てみました。 　結果は。。。。　まあ思ったほどひどくはなかったです。 　カウンターの微妙な傾きがなぜか急に気になったＱでした。 Q 2007-04-22T20:41:33+09:00